Chia pudding light ai frutti di bosco

Se anche tu la mattina hai poca energia per prepararti la colazione, devi assolutamente provare a fare questo chia pudding light ai frutti di bosco che in pochi minuti potrai preparare la sera prima. Preparare una colazione vegana dolce e veloce non è mai stato così semplice! Se questo budino ai semi di chia con granola senza zucchero fatta in casa ti è piaciuto, amerai sicuramente anche questo chia pudding al cioccolato.

chia pudding ai frutti di bosco

Perché amerai questa ricetta

  • Senza glutine: questo budino ai frutti di bosco fatto in casa è naturalmente senza glutine e quindi adatto alle persone celiache.
  • Senza lattosio: ti basterà utilizzare qualsiasi latte vegetale per questa ricetta che sarà quindi senza latte vaccino o lattosio.
  • Veloce: il tuo chia pudding ai frutti di bosco sarà facile e veloce da preparare. In meno di 2 minuti potrai riporlo in frigo per farlo addensare.
  • Light: questo pudding di chia è leggero, facilmente digeribile e perfetto per una colazione vegana fit.
chia pudding ai frutti di bosco

Ecco tutti gli ingredienti di cui avrai bisogno

  • 3 Cucchiai semi di chia
  • 200 ml latte vegetale
  • 80 g frutti di bosco surgelati
  • 2 cucchiaini sciroppo d’agave
ingredienti per chia pudding

Preparazione (step-by-step)

1. Frulla i frutti di bosco surgelati (80g) con il latte vegetale (200ml).

latte e frutti di bosco
frutti di bosco e latte vegetale frullati per chia pudding ai frutti di bosco

2. Metti il latte con i frutti di bosco e il resto degli ingredienti all’interno di un barattolo di vetro o un contenitore con chiusura ermetica.

semi di chia in barattolo con frutti di bosco

3. Mescola bene tutti gli ingredienti.

semi di chia budino

4. Chiudi il barattolo e riponilo in frigo per almeno due ore o tutta la notte.

budino di semi di chia

5. Gusta il tuo chia pudding ai frutti di bosco con della granola fatta in casa, delle arance e delle scaglie di cocco o la frutta che più preferisci.

chia pudding light ai frutti di bosco

Consiglio pro

Se il tuo budino ai semi di chia è:

Troppo liquido (non si addensa) – Aggiungi un Cucchiaio di semi di chia e lascia riposare per un’altra mezzora

Troppo denso e stopposo – Aggiungi 1-2 Cucchiai di latte vegetale e mischia bene.

Conservazione

Potrai conservare il tuo chia pudding in un contenitore ermetico all’interno del frigo per almeno 3 giorni.

Ora che hai tutte le informazioni necessarie per preparare questa meravigliosa ricetta, non ti resta che metterti al lavoro. Buon divertimento in cucina!

Chia pudding ai frutti di bosco

Ricetta semplice e veloce per un budino di chia ai frutti di bosco perfetto per una colazione gustosa e ricca di Omega3
Istruzioni2 minuti
Tempo di riposo2 ore
Portata: Breakfast, colazione
Cucina: vegan, vegano, vegetarian
Dieta: Gluten Free, Low Lactose, Vegan, Vegetarian
Parola chiave: colazione veloce, frutti di bosco
Porzioni: 2 persone
Autrice: LuvveLovesFood
Costo: basso

Attrezzature

  • 1 frullatore
  • 1 barattolo di vetro

Ingredienti

  • 3 Cucchiai semi di chia
  • 200 ml latte vegetale
  • 80 g frutti di bosco surgelati
  • 2 cucchiaini sciroppo d'agave

Istruzioni

  • Frulla i frutti di bosco surgelati (80g) con il latte vegetale (200ml).
  • Metti il latte con i frutti di bosco e il resto degli ingredienti all'interno di un barattolo di vetro o un contenitore con chiusura ermetica.
  • Mescola bene tutti gli ingredienti.
  • Chiudi il barattolo e riponilo in frigo per almeno due ore o tutta la notte.
  • Gusta il tuo chia pudding ai frutti di bosco con della granola fatta in casa, delle arance e delle scaglie di cocco o la frutta che più preferisci.

Spero che la ricetta ti sia piaciuta, a presto!

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