Scopri il mio archivio di secondi piatti vegetali. Trovi ricette veloci, semplici e da gustare.
Buon divertimento in cucina!
Con questa ricetta potrai fare un gustoso tofu in padella agrodolce con verdure e salsa di soia. Un piatto vegano perfetto per una cena veloce. Il tofu è uno dei miei ingredienti preferiti ed è un pilastro della cucina vegana perché è estremamente versatile. Se hai voglia di sperimentare con altre ricette a base di…
Il Jackfruit è un frutto dalle grande dimensioni ricco di fibre e che viene utilizzato nelle ricette vegane al posto della carne. Oggi t’insegno a fare dei deliziosi jackfruit burger con jackfruit in scatola, ceci e formaggio vegano. Un vero e proprio comfort food vegan perfetto da abbinare con delle patate al forno croccanti fuori…
Offriti una coccola al cuore con questo sformato di porri al forno gratinati. Questa è sicuramente una delle mie ricette preferite con porri e patate al forno. Se questo sformato di porri e patate ti è piaciuto, amerai sicuramente anche i miei involtini di porro ripieni o il mio sformato di patate con un’irresistibile crosticina….
Quando ho provato per la prima volta il tofu alla cacciatora non potevo credere al mio palato! La cosa che più amo di questa ricetta è che è sorprendentemente facile e veloce da preparare ma il risultato è sempre eccezionale. Se vuoi scoprire altre ricette golose a base di tofu, ti consiglio di provare il…
Il tofu al forno è uno dei miei secondi piatti vegani preferiti! l tofu è un’importante componente anche della cucina vegetale e sarebbe impossibile elencarti tutti i modi in cui si può utilizzare in cucina. Sul mio blog trovi tante ricette vegane a base di tofu come i miei involtini ripieni di spinaci, tofu e…
Oggi ti presento una ricetta per una zucca ripiena di fonduta di formaggio al forno. Ma non ripiena di verdure, bensì di fonduta vegan. Il brand svizzero New Roots produce formaggio vegano e io sono veramente innamorata della loro fondue vegana a base di anacardi. Per questa ricetta quindi il formaggio è già saporito e…
Hai sempre voluto fare una pizza fatta in casa croccante e gustosa? Se pensi che sia arrivato il momento di dire addio alla pizza vegana di lidl, rimboccati le maniche e mettiti al lavoro per ottenere un risultato che non è paragonabile alla pizza comprata. Con questa semplice ricetta per una pizza vegana con pesto…
I ravioli cinesi, anche detti dumplings in inglese e Wonton in cantonese, sono un grande classico della cucina cinese che crea un’esplosione di sapori per il palato. Sono più facili da cucinare di quello che sembra e qua sotto ti spiegherò anche come chiuderli in maniera dettagliata. Sono ancora più buoni con una deliziosa salsa…
L’altro giorno ho visto una ricetta per degli involtini di porro su Cotto e Mangiato e non ho potuto fare a meno che ricreare la mia versione vegetariana (e vegana). Per questa ricetta ti serviranno le foglie esterne della parte bianca del porro. Questi involtini sono perfetti come contorno proprio come i mei fagiolini avvolti…
Ciao foodies! Oggi ho una ricetta per dei funghi corallo fritti su un letto di yogurt e tahini che non vedo l’ora di condividere con te. Lascia che ti accompagni in un viaggio culinario ispirato da una magica avventura nella foresta alle porte di Vienna, dove mi sono imbattuta nei funghi più incredibili. Se cercate…
| Biscotto | Durata | Descrizione |
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