Scopri il mio archivio di secondi piatti vegetali. Trovi ricette veloci, semplici e da gustare.
Buon divertimento in cucina!
Oggi ti propongo delle polpette di tofu e ceci vegane, zucchine e carote. È una ricetta nata un po’ per caso con gli ingredienti che avevo nel frigo. Sono semplici da fare e anche un perfette perfette come aperitivo o finger food vegano. Per altre ricette per dei finger food vegan a base di tofu…
Ciao amicə, è bello riaverti qui 🙂 oggi mi presento con un classicone estivo! La peperonata. Dolce, morbida e gustosa e con un forte sapore d’estate. E sai qual è la parte migliore? Non puoi sbagliarla, perché la ricetta per questa peperonata è molto semplice. Ti basterà seguire alcuni semplici accorgimenti che la renderanno perfetta….
Ciao amicə!! Spero tu stia bene e che l’estate stia procedendo nei migliore dei modi per te. Oggi ti presento un classicone della cucina vegetariana e vegana: Il burger vegano di fagioli (perché hamburger non lo possiamo più chiamare lol). Si tratta di una ricetta molto semplice e che puoi personalizzare con le verdure che…
Oye, cómo te va? Tranquillə che non sei capitatə sul blog sbagliato! Oggi voliamo in México e prepariamo dei F-A-V-O-L-O-S-I birria tacos vegani. Nonostante io non sia ancora andata in Messico (accadrà presto) né adoro la cucina, i sapori e i calori. Prima di parlare della ricetta, approfondiamo assieme da dove arrivano i birria tacos…
Ciao amicə, bentornatə! Oggi t’insegno a preparare una salsa che non può quasi mai mancare nel mio frigo (ahimè!). Si, come avrai già intuito parlo della maionese vegana senza uova. Prima di diventare vegana, ero la “queen” della maionese. La preparavo spessissimo e amicə e parenti l’adoravano!! Togliendo però le uova dalla mia dieta ho…
Ciao amicə, come stai? Oggi t’insegno a fare degli involtini di pasta yufka molto semplici e con cui potrai stupire tuttə quantə! Naturalmente anche questi involtini sono vegani e al loro interno ho messo: Cos’è la pasta yufka e dove puoi comprarla? La yufka è la pasta fillo turca. Si tratta di una pasta molto…
Ciao amicə, che bello riaverti qui! Oggi prepariamo una fresca insalata di anguria e feta vegana, anche detta “insalata alla greca”. Anche per questa deliziosa ricetta con l’anguria ti serviranno poco tempo e pochi ingredienti. Io ho condito la mia insalata con una salsa alla tahina che è sempre una garanzia!L’anguria è un frutto che…
Oggi ho cucinato questo steak vegano accompagnato da una leggera salsa gravy vegana e senza vino. Il contorno è composto da verdure saltate in padella (zucchine, carote e patate). Questo piatto di per sé non ha niente di “speciale”, nel senso che la sua struttura può risultare famigliare a chiunque. Questo mi porta a fare…
| Biscotto | Durata | Descrizione |
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