In questa sezione puoi trovare tutte le mie ricette che si prestano per una colazione o per un brunch in compagnia. Naturalmente ogni ricetta è vegana.
Questo banana bread senza uova burro soffice ti stupirà per la sua morbidezza e sarà il compagno perfetto per i tuoi brunch o le tue colazioni! Se sei alla ricerca di altri dolci vegani prova anche questa torta vegana ai frutti di bosco, questo tiramisù vegano semplice o questa torta vegana ai mirtilli. Perché amerai…
Sicuramente il titolo di questa ricetta è “contraddittorio” e sicuramente farà arrabbiare anche molta gente, ma sai che ti dico? Questa pancetta vegana è così buona e versatile che non m’importa proprio di nessuna delle questioni sopracitate. Ho anche pensato ad un nome alternativo: VACON! Cosa ne pensi? La ricetta è ispirata da quella di…
Ciao amicə, bentornatə sul mio blog! Spero tu stia bene e che la fine di agosto non sia arrivata troppo velocemente come per me. Cioè parliamone!! Mi sembra che quest’estate sia veramente volata e ora sto già pensando a tutte le ricette autunnali che devo assolutamente condividere con te. Per il momento però è giusto…
Ciao amicə! Pochi frutti sanno di estate quanto le albicocche. Oggi t’insegno a fare una marmellata di albicocche ai semi di chia che non ti farà più venire voglia di comprare la marmellata al supermercato. Oltre a ciò ti svelo anche un altro segreto: questo tipo di marmellata può essere fatto con qualsiasi tipo di…
Ciao amicə, bentornata nella mia cucina! Oggi prepareremo assieme un altra pietanza da gustare durante gli aperitivi: I Blinis vegani. Cosa sono i Blinis? Come farcire i blinis vegani Come già sai, io sono una grande incoraggiatrice della sperimentazione in cucina! Anche in questo caso, per farcire i tuoi blinis, potrai dare spazio alla tua…
Oggi si vola in Messico! Questa ricetta per un guacamole strepitoso segue fedelmente la ricetta originale del guacamole che ho imparato a fare proprio in Messico. Farà sognare te e le persone per cui lo prepari. Potrai gustarlo durante un aperitivo o antipasto vegano con delle chips di tortillas delle polpette di quinoa al forno…
Ti starai sicuramente chiedendo come si fa il salmone vegano affumicato? Sono qui per toglierti ogni dubbio! Questo salmone vegano è sicuramente la mia ricetta più apprezzata sia da grandi che da piccini. È perfetto da usare per un antipasto vegano o per un brunch goloso. Se sei un amante del pesce plant based ti…
Ciao amicə! Che bello riaverti qui. Ironicamente mentre scrivo questa ricetta per degli involtini con foglie di cavolo cappuccio estivi fuori sta diluviando! Ma non importa, perché qualche giorno fa ho avuto la fortuna di poterli gustare in terrazza col tramonto. Si tratta di una ricetta molto semplice che è alla portata di tuttə. Inoltre…
Con l’arrivo della primavera arrivano anche tantissimi frutti che io adoro e non vedo l’ora di cucinare. Oggi ti mostro come preparare una dolce galette alle fragole in modo semplice e veloce. Questo è un dolce vegano fatto con le fragole che ti lascia assaporare il sapore della primavera. Per altre ricette vegane a base…
Ciao amicə! eccomi con una ricetta super veloce e semplice per delle waffel vegane salate. Ti serviranno pochissimi ingredienti che probabilmente hai già in casa. Io ho fatto le mie waffel salate vegane usando un fornello per waffel, ma se non ne disponi puoi tranquillamente usare una semplice padella antiaderente. Naturalmente otterrai un risultato che…
| Biscotto | Durata | Descrizione |
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