Energy balls al cacao

Energy balls al cacao

Sei alla ricerca di uno spuntino dolce o un dessert che non contenga zuccheri aggiunti? Sei al posto giusto! Queste energy balls vegan sono lo snack dolce perfetto da preparare in anticipo e gustare al momento giusto. Anche i/le bambini/e le adoreranno!Queste balls al cacao sono molto facili e veloci da preparare e devo dire…

Filetto di salmone vegano

Filetto di salmone vegano

Ciao raga oggi ho qualcosa di incredibile da condividere con voi. Prima di diventare vegana adoravo un buon filetto di salmone. Ebbene, ho trovato un prodotto altrettanto straordinario, ma completamente vegano! Ti presento una meraviglia vegana e senza glutine: il filetto di salmone stampato in 3D dell’azienda viennese Revo Foods. È una vera e propria…

Fagottini di pasta sfoglia vegani
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Fagottini di pasta sfoglia vegani

Sono troppo felice di condividere con te questa ricetta per dei fagottini di pasta sfoglia vegani (e quindi naturalmente vegetariani). Questi bocconcini salati sono perfetti per un aperitivo tra amiche/i o da servire come antipasto vegano natalizio. Se cerchi altre idee creative per un antipasto vegano prova anche le mie melanzane tonnate, gli asparagi avvolti…

Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro
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Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro

Le patate al forno sono uno di quei piatti che tutte/i abbiamo già mangiato e che è talmente facile da fare che personalmente mi salva le serate quando proprio non ho voglia di cucinare. Oggi impariamo a fare delle patate al forno croccanti fuori e morbide dentro. Queste patate sono perfette con una maionese vegana…

Polpette di quinoa al forno con salsa allo yogurt vegana
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Polpette di quinoa al forno con salsa allo yogurt vegana

Oggi t’insegno come dare una nuova vita alla quinoa che è nel tuo frigo ad implorandoti di essere utilizzata. Infatti queste deliziose polpette di quinoa vegane cotte al forno sono un ottimo svuota frigo. Le potrai gustare con una deliziosa salsa vegana allo yogurt. Queste polpette sono perfette come antipasto, spuntino o per un aperitivo…

Bruschette con crema di zucca
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Bruschette con crema di zucca

Alzi la mano chi non ama le bruschette. Nessuno vero? Se però ai voglia di cambiare un po’ sapori, queste bruschette con crema di zucca ti sorprenderanno in positivo. Croccantezza e cremosità creano un’esperienza unica per arricchire il tuo antipasto o buffet. Accanto ai bocconcini di tofu croccante, gli anelli di cipolla croccanti o questi…