Oggi ti presento una ricetta per una zucca ripiena di fonduta di formaggio al forno. Ma non ripiena di verdure, bensì di fonduta vegan. Il brand svizzero New Roots produce formaggio vegano e io sono veramente innamorata della loro fondue vegana a base di anacardi. Per questa ricetta quindi il formaggio è già saporito e…
I ravioli cinesi, anche detti dumplings in inglese e Wonton in cantonese, sono un grande classico della cucina cinese che crea un’esplosione di sapori per il palato. Sono più facili da cucinare di quello che sembra e qua sotto ti spiegherò anche come chiuderli in maniera dettagliata. Sono ancora più buoni con una deliziosa salsa…
Saporita, gustosa ed avvolgente, questa salsa piccante cinese diventerà il tuo nuovo condimento preferito per condire verdure, riso, ravioli, noodles e tanto altro. Anche conosciuta come “chili oil” questa salsa piccante è tipo quella che si trova nei ristoranti cinesi e sarà il tuo nuovo alleato in cucina. Provala come condimento a questi deliziosi ravioli…
Oggi ti presento una ricetta semplice per preparare dei mini snickers vegani fatti in casa. Sono semplici da preparare e sono fatti con ingredienti facilmente reperibili in qualsiasi supermercato. Con questo sfizioso dolce vegano al cioccolato conquisterai grandi e piccine/i. Prova anche il mio tiramisù vegano con polvere di cacao, le energy balls al cacao…
Se anche tu sei abituata/o a mangiare le barbabietole precotte in insalata, questa ricetta veloce per la barbabietola al forno ti piacerà molto. Grazie al colore vivo della barbabietola rosse, si presta molto bene come ricetta per un contorno di verdure sfizioso. Se questa ricetta ti stuzzica, potresti anche essere interessata/o a provare altre mie…
Ciao foodies! Oggi ho una ricetta per dei funghi corallo fritti su un letto di yogurt e tahini che non vedo l’ora di condividere con te. Lascia che ti accompagni in un viaggio culinario ispirato da una magica avventura nella foresta alle porte di Vienna, dove mi sono imbattuta nei funghi più incredibili. Se cercate…
Oggi ti propongo una ricetta colorata, saporita e gustosa: il risotto al radicchio vegano! Questo risotto è cremoso, gustoso e sfizioso proprio come il mio risotto ai funghi champignon o la mia parmigiana vegana. Perché amerai questa ricetta Ecco tutti gli ingredienti di cui avrai bisogno Sono pochi e semplici gli ingredienti che dovrai usare…
Ciao raga oggi ho qualcosa di incredibile da condividere con voi. Prima di diventare vegana adoravo un buon filetto di salmone. Ebbene, ho trovato un prodotto altrettanto straordinario, ma completamente vegano! Ti presento una meraviglia vegana e senza glutine: il filetto di salmone stampato in 3D dell’azienda viennese Revo Foods. È una vera e propria…
Sono troppo felice di condividere con te questa ricetta per dei fagottini di pasta sfoglia vegani (e quindi naturalmente vegetariani). Questi bocconcini salati sono perfetti per un aperitivo tra amiche/i o da servire come antipasto vegano natalizio. Se cerchi altre idee creative per un antipasto vegano prova anche le mie melanzane tonnate, gli asparagi avvolti…
Oggi condivido con te una ricetta che scalda e conquista il cuore. Si tratta di un curry di lenticchie con mango, lenticchie e carote. Potrei preparare questo curry veloce e semplice in anticipo e gustarlo anche nei giorni seguenti. Se sei alla ricerca di altre ricette vegane a base di legumi t’invito a provare anche…
| Biscotto | Durata | Descrizione |
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