Questo tofu al forno con verdure è una ricetta vegana semplice e veloce per quando non si ha voglia di cucinare. Ti basterà tagliare le verdure grossolanamente, condire il tofu con curry e curcuma in polvere e mettere il tutto in una leccarda. Ci penserà il forno a fare tutto il resto! Prova anche il…
Durante i miei viaggi in Spagna una signora da cui ho alloggiato mi ha insegnato a fare la frittata di patate spagnola (o tortilla de patatas) in maniera autentica. Da quando sono vegana ho riprodotto questa tortilla di patate con farina di ceci in versione vegetale moltissime volte e ogni volta il risultato è delizioso!…
Queste sono delle polpette di ceci e carote vegane perfette per un aperitivo in compagnia. Sono semplici da preparare e richiedono solo pochi semplici ingredienti facilmente reperibili. Se questa ricetta ti piace amerai anche queste polpette di quinoa, queste polpette di tofu e ceci vegane o questo hummus di ceci light. Perché amerai queste polpette…
Con questa ricetta potrai fare un gustoso tofu in padella agrodolce con verdure e salsa di soia. Un piatto vegano perfetto per una cena veloce. Il tofu è uno dei miei ingredienti preferiti ed è un pilastro della cucina vegana perché è estremamente versatile. Se hai voglia di sperimentare con altre ricette a base di…
Questa è una ricetta semplice e che ti farà venire voglia di alzarti dal letto perché avrai la colazione già pronta. Infatti, potrai preparare questo chia pudding al cioccolato il giorno prima e gustarlo a colazione o per uno spuntino vegano. Se sei costantemente alla ricerca di ricette vegane per la colazione prova anche questo…
Questa è una ricetta semplice e veloce per un hummus di fagioli bianchi (o fagioli cannellini) perfetto per un aperitivo tra amiche/i o come complemento proteico all’interno di una bowl vegana con verdure. Se questa ricetta ti piacerà quanto piace a me devi assolutamente provare questo hummus di ceci light, questa crema di semi di…
Questa è una ricetta senza glutine per un pesto di zucchine e mandorle vegano pronto in 5 minuti e perfetto per una pasta estiva e leggera 100% vegana. Il pesto ha moltissime variazioni, e se hai voglia di sperimentare con questa deliziosa salsa verde t’invito a provare anche questi gnocchi al pesto di rucola e…
Con questa ricetta semplice e veloce per una torta vegana ai frutti di bosco potrai creare una soffice e deliziosa torta con dei frutti di bosco surgelati. Naturalmente senza burro, senza latte e senza uova, questa torta vegana alla frutta è leggera e facilmente digeribile. Se sei alla ricerca di altre torte vegane deliziose prova…
Addolcisci le tue colazioni con questa crema di mandorle e cacao perfetta da spalmare sul pane e sulle fette biscottate, per una colazione vegana dolce insuperabile. Con soli cinque ingredienti facilmente reperibili potrai ottenere una crema spalmabile simile alla Nutella vegana. Se sei alla ricerca di altre ricette dolci vegane per la colazione prova anche…
Il Jackfruit è un frutto dalle grande dimensioni ricco di fibre e che viene utilizzato nelle ricette vegane al posto della carne. Oggi t’insegno a fare dei deliziosi jackfruit burger con jackfruit in scatola, ceci e formaggio vegano. Un vero e proprio comfort food vegan perfetto da abbinare con delle patate al forno croccanti fuori…
| Biscotto | Durata | Descrizione |
|---|---|---|
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