Questi french toast vegan morbidi, dolci e gustosi sono una vera e propria coccola al sapore di cannella. Questo piatto è composto da due fette di pane spesse inzuppate nel latte vegetale. Sono molto semplici da fare e faranno impazzire grandi e più giovani. Se sei alla ricerca di altre ricette vegane per un brunch…
Questa ricetta per dei croccantissimi cracker ai semi senza farina è perfetta per ogni aperitivo o snack. Facilissimi e veloci da fare questi cracker sono lo spuntino di cui non sapevi aver bisogno. Io adoro gustare questi crackers con il mio cremosissimo hummus di ceci, hummus di fagioli bianchi o con il mio guacamole originale!…
Con questa cheesecake vegana a base di anacardi riuscirete a conquistare vegane/i, onnivore/i, adulte/i e bambine/i! Si tratta di una torta vegana fredda che non ha nulla da invidiare alla versione originale della cheesecake. Dopo aver visto la versione di cucina botanica, non ho potuto fare a meno di ricreare anche la mia! Prova anche…
Cremosa e golosa questa pasta cremosa ai funghi champignon senza panna ti sorprenderà per il suo ingrediente segreto: i semi di girasole. Dopo averli lasciati a mollo in acqua calda, i semi di girasole saranno pronti ad essere frullati fino a trasformarsi in una crema ricca e perfetta per ottenere una cremosità e intensità di…
I ravioli cinesi, anche detti dumplings in inglese e Wonton in cantonese, sono un grande classico della cucina cinese che crea un’esplosione di sapori per il palato. Sono più facili da cucinare di quello che sembra e qua sotto ti spiegherò anche come chiuderli in maniera dettagliata. Sono ancora più buoni con una deliziosa salsa…
Se anche tu sei abituata/o a mangiare le barbabietole precotte in insalata, questa ricetta veloce per la barbabietola al forno ti piacerà molto. Grazie al colore vivo della barbabietola rosse, si presta molto bene come ricetta per un contorno di verdure sfizioso. Se questa ricetta ti stuzzica, potresti anche essere interessata/o a provare altre mie…
Ciao foodies! Oggi ho una ricetta per dei funghi corallo fritti su un letto di yogurt e tahini che non vedo l’ora di condividere con te. Lascia che ti accompagni in un viaggio culinario ispirato da una magica avventura nella foresta alle porte di Vienna, dove mi sono imbattuta nei funghi più incredibili. Se cercate…
Oggi condivido con te una ricetta che scalda e conquista il cuore. Si tratta di un curry di lenticchie con mango, lenticchie e carote. Potrei preparare questo curry veloce e semplice in anticipo e gustarlo anche nei giorni seguenti. Se sei alla ricerca di altre ricette vegane a base di legumi t’invito a provare anche…
Oggi t’insegno come dare una nuova vita alla quinoa che è nel tuo frigo ad implorandoti di essere utilizzata. Infatti queste deliziose polpette di quinoa vegane cotte al forno sono un ottimo svuota frigo. Le potrai gustare con una deliziosa salsa vegana allo yogurt. Queste polpette sono perfette come antipasto, spuntino o per un aperitivo…
Questa settimana ho preparato la pasta fresca fatta in casa e non potevo non abbinarci uno sfizioso ragù vegano di soia! Gustoso e saporito è sicuramente uno di quelle salse che è sempre utile saper fare. Infatti questo ragù vegano potrà essere usato per tanti primi piatti come le lasagne vegane, per una moussaka vegana,…
| Biscotto | Durata | Descrizione |
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