Insalata di cous cous vegetariana: con cetriolo e pomodorini
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Insalata di cous cous vegetariana: con cetriolo e pomodorini

Le temperature si alzano, e con esse cresce irresistibile il desiderio di godersi un pomeriggio all’aria aperta, con un allegro picnic al parco. Se stai cercando una ricetta che sia al contempo semplice, rapida, perfetta per l’estate e che non richieda l’uso del fornello, sei decisamente nel posto giusto! Bastano pochi ingredienti semplici per preparare…

Polpette vegane: 7 idee per delle polpette facili e sfiziose
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Polpette vegane: 7 idee per delle polpette facili e sfiziose

Preparare delle polpette vegane non è mai stato più semplice! Con queste 7 ricette per delle sfiziosissime polpette potrai trovare nuova ispirazione per preparare le tue polpette in maniera veloce ma creativa. Le polpette sono una delle mie ricette preferite perché si possono preparare in tantissimi modi e sono perfette da servire agli aperitivi accompagnate da una…

Spiedini di tofu con salsa al burro d’arachidi
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Spiedini di tofu con salsa al burro d’arachidi

Con la primavera che si avvicina non posso fare a meno che prepararmi per i mesi caldi e i picnic e le grigliate nei parchi di Vienna. I protagonisti di quest’estate saranno sicuramente questi spiedini di tofu marinato da cuocere in forno o sulla griglia e accompagnare con una salsa al burro di arachidi. Prova…

Tiramisù con panettone e panna vegano
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Tiramisù con panettone e panna vegano

Una volta passato il periodo natalizio ci ritroviamo spesso a dover fare i conti con il panettone avanzato. Se hai voglia di gustarlo in maniera diversa e più creativa prova a fare questo tiramisù con panettone e panna vegano che ti farà riscoprire questo dolce natalizio. Potrebbero anche interessarti questo semplice tiramisù vegano con fette…

Ceci speziati al forno (con paprika e rosmarino)
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Ceci speziati al forno (con paprika e rosmarino)

Questi ceci speziati al forno con erbe aromatiche e spezie sono perfetti per essere gustati all’interno di una bowl o come snack vegano e proteico veloce. Questi ceci al forno sono anche un ottimo contorno vegano come questi ceci al curry al forno (con curry e curcuma), questa zucca al forno con curry e sesamo questa barbabietola al…

Tofu alla cacciatora

Tofu alla cacciatora

Quando ho provato per la prima volta il tofu alla cacciatora non potevo credere al mio palato! La cosa che più amo di questa ricetta è che è sorprendentemente facile e veloce da preparare ma il risultato è sempre eccezionale. Se vuoi scoprire altre ricette golose a base di tofu, ti consiglio di provare il…