Oggi ti propongo delle polpette di tofu e ceci vegane, zucchine e carote. È una ricetta nata un po’ per caso con gli ingredienti che avevo nel frigo. Sono semplici da fare e anche un perfette perfette come aperitivo o finger food vegano. Per altre ricette per dei finger food vegan a base di tofu…
Ormai è arrivato l’autunno e con lui la mia voglia di cibi che ti coccolano durante le giornata fredde. Ed è per questo che ti presento la mia fedele compagna per questo autunno-inverno: La torta vegana ai mirtilli! È una sorta di plumcake sofficissimo ed irresistibile, che farà innamorare te ma anche tutte le persone…
Questa colorata e gustosa insalata di lenticchie in scatola mi ha accompagnata per tutta l’estate. È veloce da fare, fresca e sana e naturalmente non dovrai accendere nemmeno un fornello per prepararla. Questa ricetta va dritta nell’archivio “ricette pronte in 5 minuti per quando non ho voglia di cucinare”. Potrai servirla come antipasto vegano per…
Ciao amicə. Bentornatə sul mio blog! Il Natale si sta avvicinando e oggi ti propongo una ricetta perfetta per gli aperitivi dei giorni festivi. Si tratta di un carpaccio al salmone vegano e avocado. Inutile dirti che nella nostra ricetta non ci sarà il pesce salmone, ma un’alternativa fatta con le carote (che io chiamo…
Ciao amicə! E se oggi ti dicessi che c’è un modo per gustare la cipolla croccante, e che basterà cuocere questa cipolla al forno? È tutto vero. Oggi ti mostro come preparare gli anelli di cipolla al forno. Questi anelli di felicità in pastella sono anche conosciuti come “onion rings” e sono spesso presenti nei…
La parmigiana vegana non fritta è nella lista delle mie ricette vegane preferite. Per questa ricetta non dovrai usare una friggitrice o friggere le melanzane. Cuocendo le melanzane in forno infatti otterrai una gustosa parmigiana! Io ho provato entrambe le versioni e la versione della parmigiana vegana light senza friggere mi piace di più, proprio…
Questo banana bread senza uova burro soffice ti stupirà per la sua morbidezza e sarà il compagno perfetto per i tuoi brunch o le tue colazioni! Se sei alla ricerca di altri dolci vegani prova anche questa torta vegana ai frutti di bosco, questo tiramisù vegano semplice o questa torta vegana ai mirtilli. Perché amerai…
Ciao amicə, è bello riaverti qui 🙂 oggi mi presento con un classicone estivo! La peperonata. Dolce, morbida e gustosa e con un forte sapore d’estate. E sai qual è la parte migliore? Non puoi sbagliarla, perché la ricetta per questa peperonata è molto semplice. Ti basterà seguire alcuni semplici accorgimenti che la renderanno perfetta….
Ciao amicə! Come avrai potuto constatare, anche con la ricetta di oggi restiamo in zona Roma. E sinceramente io non mi lamento! Quest’amatriciana vegana con pancetta fatta in casa è un sogno e non posso che consigliarti di provarla anche tu. Ingredienti per il sugo all’amatriciana vegana Tradizionalmente la ricetta originale dell’amatriciana è molto semplice….
Se mi hai seguita sui social durante il mese ti sarai accortə che sono stata a Roma e che mi sono mangiata una carbonara 3 giorni si e 2 si! Perché diciamocelo, che fai? vai a Roma e non ti mangi almeno 4 carbonare vegane? Ecco perché oggi ti mostro la mia ricetta per una…
| Biscotto | Durata | Descrizione |
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