Polpette vegane: 7 idee per delle polpette facili e sfiziose
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Polpette vegane: 7 idee per delle polpette facili e sfiziose

Preparare delle polpette vegane non è mai stato più semplice! Con queste 7 ricette per delle sfiziosissime polpette potrai trovare nuova ispirazione per preparare le tue polpette in maniera veloce ma creativa. Le polpette sono una delle mie ricette preferite perché si possono preparare in tantissimi modi e sono perfette da servire agli aperitivi accompagnate da una…

Crocchette di broccoli e patate: solo 7 ingredienti e senza uova

Crocchette di broccoli e patate: solo 7 ingredienti e senza uova

Non c’è momento migliore per gustare queste crocchette di broccoli e patate che un aperitivo in compagnia. Come suggerisce il nome, queste ‘polpette allungate’ sono croccanti e sfiziose. Con soli 7 ingredienti otterrai un finger food che convincerà tutti/e. Se sei alla ricerca di altre ricette vegane per l’aperitivo o per del finger food, prova…

Polpette di melanzane vegane al forno: solo 5 ingredienti

Polpette di melanzane vegane al forno: solo 5 ingredienti

Le polpette sono una delle mie ricette preferite perché sono perfette da servire agli aperitivi accompagnate da una gustosa bevanda fresca. Proprio come queste polpette di melanzane vegane al forno che possono essere mangiate come finger food oppure abbinate con un sugo di pomodoro. Se sei alla ricerca di altre ricette per delle polpette vegane…

Hummus di barbabietola e cannellini
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Hummus di barbabietola e cannellini

Questa è una ricetta facile e veloce per un hummus di barbabietola e cannellini perfetto da utilizzare come crema per crostini o come semplice apporto proteico all’interno di una dieta vegetale. Prova anche questo hummus di ceci classico, questo hummus di carote o questo hummus di fagioli bianchi per provare una variazione di questo crema…

Hummus di carote con mandorle tostate
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Hummus di carote con mandorle tostate

Questa è una ricetta facile e veloce per un hummus di carote con mandorle tostate perfetto da utilizzare come crema di carote per crostini o come semplice apporto proteico all’interno di una dieta vegetale. Prova anche questo hummus di ceci classico o questo hummus di fagioli bianchi per provare una variazione di questo hummus di…

Crackers con semi senza farina (speziati)

Crackers con semi senza farina (speziati)

Questi crackers con semi senza farina al sapore di curcuma e curry sono perfetti per ogni aperitivo o snack vegano e gluten free. Facilissimi e veloci da fare questi crackers sono anche un ottimo spuntino vegano leggero e salutare. Se però preferisci una versione più neutra ma altrettanto gustosa prova i miei crackers ai semi…

Bruschette con crema di zucca
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Bruschette con crema di zucca

Alzi la mano chi non ama le bruschette. Nessuno vero? Se però ai voglia di cambiare un po’ sapori, queste bruschette con crema di zucca ti sorprenderanno in positivo. Croccantezza e cremosità creano un’esperienza unica per arricchire il tuo antipasto o buffet. Accanto ai bocconcini di tofu croccante, gli anelli di cipolla croccanti o questi…

Asparagi in crosta
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Asparagi in crosta

Con la primavera arrivano gli asparagi e, con loro anche i primi aperitivi e picnic all’aperto. Nella ricetta di oggi prepariamo degli asparagi in crosta vegan utilizzando la pasta della pizza del supermercato. Questi asparagi al forno sono un finger food perfetto e sono anche semplici da trasportare all’interno di un tupperware. Per altre idee…