Scopri il mio archivio di ricette a base di formaggi vegani. Trovi ricette veloci, semplici e da gustare in compagnia. Buon divertimento in cucina!
Ciao! Oggi ti mostro una ricetta facile facile per preparare i “maccheroni americani”, che negli Stati Uniti sono conosciuti come mac and cheese. Naturalmente il nostro sarà un mac and cheese vegano. Quante volte mi è capitato di vedere dei film di Hollywood nei quali i personaggi si abbuffavano o menzionavano il mac and cheese….
Questa ricetta per preparare una besciamella vegana senza burro e senza latte è semplice e potrà essere utilizzata nelle tue preparazioni come la besciamella “originale”. Potrai utilizzare qualsiasi latte vegetale (Latte di soia, latte d’avena o latte di riso) che non contenga zuccheri. Io la uso per preparare delle lasagne vegane o una parmigiana vegana…
Questi coni di pasta sfoglia ripieni con la ricotta vegana di New Roots sono davvero irresistibili. Sono un dessert perfetto per un occasione speciale, oppure sono un dessert perfetto per rendere un’occasione speciale! La star di questi conetti di pasta sfoglia è sicuramente il ripieno fatto con la LaCotta di New Roots. È un’alternativa vegetale…
Con l’arrivo dell’autunno c’è un ingrediente che semplicemente non può mancare sulle nostre tavole, la zucca! Oggi t’insegno a fare degli squisiti ravioli di zucca e ricotta. La nostra ricotta però è particolarmente speciale perché viene si prodotta in Svizzera ma è anche vegana! Parlo della LaCotta di New Roots. Nel prossimo paragrafo ti racconterò…
Chi non ama i contrasti? Io ne sono una grandissima fan e con la ricetta di involtini di fichi e formaggio vegano siamo di fronte ad un contrasto vincente! Per questa ricetta non ho usato un formaggio qualsiasi, bensì il Soft White del brand New Roots di cui sono una grandissima fan. Si tratta di…
La parmigiana vegana non fritta è nella lista delle mie ricette vegane preferite. Per questa ricetta non dovrai usare una friggitrice o friggere le melanzane. Cuocendo le melanzane in forno infatti otterrai una gustosa parmigiana! Io ho provato entrambe le versioni e la versione della parmigiana vegana light senza friggere mi piace di più, proprio…
Ciao amicə!! Spero tu stia bene e che l’estate stia procedendo nei migliore dei modi per te. Oggi ti presento un classicone della cucina vegetariana e vegana: Il burger vegano di fagioli (perché hamburger non lo possiamo più chiamare lol). Si tratta di una ricetta molto semplice e che puoi personalizzare con le verdure che…
Ciao amicə, bentornata nella mia cucina! Oggi prepareremo assieme un altra pietanza da gustare durante gli aperitivi: I Blinis vegani. Cosa sono i Blinis? Come farcire i blinis vegani Come già sai, io sono una grande incoraggiatrice della sperimentazione in cucina! Anche in questo caso, per farcire i tuoi blinis, potrai dare spazio alla tua…
| Biscotto | Durata | Descrizione |
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