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Salsa Gravy

Salsa gravy vegana pronta in meno di 15 minuti
Preparazione5 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale15 minuti
Portata: Main Course
Keyword: vegan
Servings: 4
Author: LuvveLovesFood
Cost: basso

Equipment

  • Pentola
  • Frustino

Ingredienti

  • 30 g burro vegano
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • 1 cipolla bianca tritata finemente
  • 250-300 ml di brodo vegetale
  • 1,5 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • q.b sale e pepe

Istruzioni

  • Fai sciogliere il burro a fuoco basso in una pentola con l’olio d'oliva.
    30 g burro vegano, 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • Aggiungi le cipolle e falle rosolare (sempre a fuoco basso) finché si ammorbidiscono.
    1 cipolla bianca tritata finemente
  • Aggiungi la farina e falla incorporare al burro con un mestolo. Aggiungi poi il brodo continuando a mescolare per 3-4 min.
    1,5 cucchiai di farina, 250-300 ml di brodo vegetale
  • Aggiungi la salsa di soia e lascia cuocere per altri 2-3 minuti.
    2 cucchiai di salsa di soia, q.b sale e pepe