• Taglia i fichi a fette fini. Taglia anche il camembert a fette.
• Accendi il forno a 190°C funzione ventilata.

Per comporre gli involtini

• Prendi un triangolo di pasta yufka, spennellalo con olio di semi. Appoggia sopra un secondo foglio di pasta yufka simmetricamente e premi leggermente.
• Metti una fetta di fico nella parte inferiore del triangolo di pasta (quella più corta).
• Aggiungi 1-2 cucchiaini di sciroppo d'agave sopra il fico.
• Aggiungi qualche fogliolina di timo.
• Metti sopra il camembert vegetale.
• Prendi gli angoli della pasta e piegali verso il ripieno. Poi arrotola l'involtino stringendo al punto giusto per non lasciare troppa aria nell'involtino e per non rompere la pasta.
• Spennella anche la fine del triangolo con olio di semi per chiuderlo bene.
• Spennella poi l'esterno e cospargi di semi di sesamo.
• Cuoci in forno ventilato a 190°C per 30 minuti o finché i tuoi involtini non saranno ben dorati.