Anelli di cipolla al forno
ricetta facile e veloce per degli anelli di cipolla light (onion rings) vegani fatti al forno
Servings: 15 anelli
Cost: basso
Ingredienti
- 1 cipolla bianca grande
- 150 g farina bianca
- 80-100 ml acqua
- q.b sale
- q.b olio di semi per la cottura in forno
Per la panatura
- 50 g panko (opzionale)
- 200 g pane grattugiato
- 1 cucchiaino paprika in polvere
- 1 cucchiaino aglio in polvere
Istruzioni
- Sbuccia e taglia la cipolla in anelli con il diametro di ca. 1cm. Separa i diversi strati della cipolla per ottenere i diversi anelli singoli.
- In un piatto fondo o una ciotola mischia la farina con l'acqua e il sale.
- Accendi il forno a 190°C forno ventilato.
- In un piatto separato metti il pane grattugiato, il panko, l'aglio in polvere e la paprika.
- Intingi un anello di cipolla nella pastella ricoprendolo bene, poi passalo nel pane grattugiato assicurandoti che sia ben ricoperto.
- Metti tutti gli anelli su una teglia con carta da forno.
- Cospargi tutti gli anelli sulla teglia con un filo d'olio.
- Inforna per 20-25 minuti o finché i tuoi anelli di cipolla non saranno dorati.